1、用料：绿豆100克，干百合30克，糖50克。 2、要想绿豆煮的时候快一些，可以把绿豆提前一晚用水泡软。锅中倒入泡好的绿豆，水量最少是豆子的10倍。泡过的豆子要小火煮半个小时，要是没泡过的豆子需要小...
芝麻海苔夹心脆怎么做
1、材料：海苔10片，一品鲜酱油15克，橄榄油10克，麦芽糖30克，白芝麻适量，橄榄油几滴。 2、准备食材，一品鲜酱油如果没有，可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。 3、准备一个...
酸辣萝卜怎么做又脆又好吃
1、准备原料：萝卜2根（普通大小）、盐3～4勺（只是用来让萝卜出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根据个人口味放（切片）、水约可淹没萝卜的1/3即可。 2、萝卜切条，放...
奶盖是怎么做的
1、淡奶油250克，纯牛奶100克，炼乳26克。 2、先取一个干净的容器，倒上250克新鲜的淡奶油。 3、再满满的加上100克纯牛奶。再加上26克新鲜的的炼乳。 4、然后加上适量奶盖粉30克、白砂糖1...
客家十大名菜美食有哪些
1、梅州盐焗鸡——主要流行在广东地区，外表金黄的色泽看着就让人大动食欲，品尝起来皮脆肉嫩、味香浓郁，十分鲜美。 2、客家红焖肉——是用猪肉、豆腐乳和柱候酱为主要原材料制成的可加息菜品，这道品尝起来油润...
十大普宁特色美食小吃介绍
1、揭西擂茶——当地的客家人素来就有煮擂茶的习惯，每年的夏秋时间，人们在田里劳作以后由于十分劳累反而不太想吃饭，于是常常是以擂茶做为午餐 2、埔田笋粿选用鲜竹笋切成丝，粿条也切成细丝，然后用小火翻炒至...
啤酒鸭怎么做
1、首先姜切片，上锅加满冷水，将鸭块放入锅中，将白沫捞出，再把煮好的鸭肉捞出。然后锅内放油烧热，加入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块。 2、最后加入酱油、啤酒、醋，盖好盖子，大火煮开，加入...
重庆酸菜鱼怎么做好吃
1、将鲩鱼宰杀,洗净,片出两片大的无刺鱼肉,再斜切成厚片;将鱼片用蛋清、盐拌匀;泡青酸菜洗后切段;红辣椒洗净切碎;葱切成葱花,姜切片,蒜瓣拍松; 2、锅内放油烧热,下入花椒、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入...
河蟹怎么做好吃又简单
1、麻辣河蟹 做法： 先把河蟹清洗干净，去掉蟹脐，脱水，然后把蟹掰开；将蟹过油放在一边待用，然后在锅内放入葱、姜、干辣椒，一边炒一边炸；将蟹放入锅内，边炒至酥香，放入味精、盐，加入水磨年糕、清笋，滴上...
如何熬小米粥步骤
1、挑选优质的小米，小米粥的好坏，食材的选择也非常关键，品质好的小米，熬出来的小米自然更加香甜一些。一般优质的小米，颜色是亮黄色，有着一股淡淡的小米清香。对于一些黄色偏白的小米，肯定是去年没有卖完的陈...