1、材料：海苔10片，一品鲜酱油15克，橄榄油10克，麦芽糖30克，白芝麻适量，橄榄油几滴。
2、准备食材，一品鲜酱油如果没有，可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。
3、准备一个大锅放水烧沸，再放入小锅隔水加热，直至融化混匀。
4、准备一片海苔片，刷一层酱汁。
5、撒白芝麻，不要太多，按压紧实。
6、再准备一片白芝麻，刷少于酱汁。
7、把两片海苔盖在上面，用手掌按压紧实，或者擀面杖擀紧。烤箱里预热100度烘烤20分钟。烤好就可以拿出来吃了。香香脆脆好味道。
海苔夹心脆的做法
【准备食材】：白糖，蜂蜜，生抽，蚝油，紫菜，芝麻，等。
【具体做法】
1、小碗中准备1勺白糖，1勺蜂蜜，1勺生抽，半勺蚝油，把小碗放到开水锅中，边加热边搅拌，搅拌好之后备用。
2、准备做紫菜包饭的紫菜，光面朝下，麻的一面向上，把刚调好的料汁均匀地刷在上面，再撒上一层白芝麻，自己家孩子吃，可以多放一点白芝麻，撒好之后放一旁备用。再准备1张紫菜，光面朝下，麻的一面向上，再刷上调好的料汁，白芝麻就不需要撒了。
做好之后把两张紫菜叠摞在一起，把边缘对齐，再用擀面杖稍微用下力，把它压紧，让两张紫菜紧密的贴合在一起。
3、烤箱开上下火100度预热，把紫菜放到烤架上，再放进烤箱中间的位置，烤15到20分钟，时间到以后就可以出炉了。
4、刚出炉的紫菜是有些软的，稍微放凉之后就会变得非常酥脆，再在中间切开，叠放到一起，再切成小块，就可以吃了。