1、用盐腌肉——将肉洗净,沥干,然后在肉的两面均匀撒盐。将肉存放在阴凉干燥处。在烹饪之前,您需要将一块肉浸泡在水中并冲洗几次以减少咸味。
2、用醋保存猪肉——用醋可以使一块肉过夜而不变质,无需冷藏。用蘸有醋汁的干净毛巾包裹肉块,洗净猪肉即可食用。
3、用酱油保存——洗净的猪肉,切成小块。将肉放入玻璃罐中。将酱油煮沸,适量的水可将肉浸入水中。水冷却后,倒入密闭的肉盒中。
4、用蜂蜜保存猪肉——清洗猪肉,切成块,在每块肉的表面上涂一层薄薄的蜂蜜。将肉挂在通风良好的地方,此方法最多可保存1个月而不会坏。
除了上面分享的方法外,还可以放在冰箱冷藏室里保存。