猪肉怎么保存

1、用盐腌肉——将肉洗净，沥干，然后在肉的两面均匀撒盐。将肉存放在阴凉干燥处。在烹饪之前，您需要将一块肉浸泡在水中并冲洗几次以减少咸味。

2、用醋保存猪肉——用醋可以使一块肉过夜而不变质，无需冷藏。用蘸有醋汁的干净毛巾包裹肉块，洗净猪肉即可食用。

3、用酱油保存——洗净的猪肉，切成小块。将肉放入玻璃罐中。将酱油煮沸，适量的水可将肉浸入水中。水冷却后，倒入密闭的肉盒中。

4、用蜂蜜保存猪肉——清洗猪肉，切成块，在每块肉的表面上涂一层薄薄的蜂蜜。将肉挂在通风良好的地方，此方法最多可保存1个月而不会坏。

除了上面分享的方法外，还可以放在冰箱冷藏室里保存。