虾仁炒黄瓜怎么做好吃

黄瓜不但营养价值高，还可以清热解毒，搭配虾仁一起炒，好看又美味！那么虾仁黄瓜怎么炒好吃呢？今天小编来分享家常做法，一起来看看吧。

材料准备

虾仁70克，黄瓜80克，烹调油10克，食盐、味精、科酒适量，葱、姜未适量即可。

具体做法步骤

1、将虾仁在温油中过一下，立即捞出后沥干备用。

2、将黄瓜洗净，去皮，切成丁。

3、锅内倒入烹调油加热，放葱、姜末炝锅，再放人虾仁、黄瓜丁，食盐、料酒、味精，大火炒片刻即出锅。