鱿鱼的做法有哪些

2022-05-3121:30:27鱿鱼的做法有哪些已关闭评论 507 阅读

炒鱿鱼的家常做法

1、做法一:材料:元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒。先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮。把鱿鱼用开水焯一下。元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末。在锅里放入适量的油,大火烧热,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!

鱿鱼的做法有哪些

2、做法二:材料:鱿鱼,蒜苗,青椒丝。鱿鱼横刀,竖刀切好,入水焯一分钟。油锅下葱姜蒜,花椒面,料酒,辣椒酱,炒香。之后把其他材料一起放入炒3分钟,调味,出锅。

3、做法三:材料:鱿鱼,青椒,胡萝卜,姜丝;生抽。鱿鱼去内脏洗净,切丝。青椒、胡萝卜、姜切丝。锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒、胡萝卜丝,调入盐翻炒。炒匀后即可装盘。

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