花甲怎么炒才好吃

2022-06-0520:08:12花甲怎么炒才好吃已关闭评论 68,858 阅读

1、主料:花甲500g,配料:油适量,盐适量,酱油葱花适量。

2、花甲用水泡一下,然后用开水煮一下。

3、然后把花甲空壳的边都去掉。

4、准备好的蒜末。

5、中放油,放进蒜末炒。

6、然后把葱末也放进去一起炒。

7、倒入花甲一起翻炒。

8、再放一些酱油一起炒。

9、翻炒一分钟左右,就可以盛出来啦。

花甲怎么炒才好吃

炒花甲的家常做法

原料:花甲、姜、葱、蒜、盐、油、蚝油、料酒、鸡精、味极鲜、豆瓣酱、十三香。

做法:

1、花甲提前用清水泡几个小时,中间换一次水,之后用开水煮开口,捞出来用清水洗一下。

2、锅里倒油烧热,放入葱姜蒜炒香。

3、放入豆瓣酱翻炒几下。

4、倒入花甲翻炒几下加入料酒和其他的调料翻炒一会,出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。

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