咖喱鸡肉饭

2022-06-2313:51:08咖喱鸡肉饭已关闭评论 64 阅读

咖喱鸡肉饭个人经常在饭店里吃,味道很不错,它由鸡肉和咖喱为主要食材制作而成,做法简单,即使是厨房小白也能做出来,下面小编把做法分享给大家吧。

咖喱鸡肉饭

材料准备如下

鸡胸肉、咖喱炒酱、胡萝卜、土豆、蛋清、土豆淀粉、姜丝、黑芝麻

具体做法步骤

1、取适量的胡萝卜和土豆清洗干净,土豆去皮,然后都切成滚刀块备用,把姜切成姜丝备用。

2、取适量的鸡胸肉清洗干净,切成小块,放入一个大碗中,在碗中打入半个鸡蛋清,再加适量的土豆淀粉抓匀备用。

3、在锅中加入适量的油,把姜丝放进去炒一下,再把胡萝卜和土豆块倒进去炒至半熟,再下入鸡肉块,翻炒到肉变白色,往锅中加入600毫升的清水,然后盖上锅盖,让它焖煮10几分钟,然后加入一袋咖喱炒酱搅匀,再煮两分钟左右,汤汁变浓稠的时候就可以了。

4、取一个盘子,在盘子中间加入一碗米饭,上面撒一点点黑芝麻,再把做好的咖喱鸡肉放在米饭的旁边,咖喱鸡肉饭做成了。

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