粉蒸肉是很多家里都会做的菜,它的做法简单方便,还非常有营养,把五花肉清洗干净,弄上调料再裹上米粉,简简单单蒸一下就可以了,大人孩子都很爱吃,下面把具体做法分享给大家,希望喜欢。
材料准备如下
五花肉、五香蒸、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱
具体做法步骤
1、取适量新鲜的五花肉清洗干净,把它切成薄一点的片,放入大碗中。
2、在放五花肉的碗中加入盐、生抽、糖、姜丝和豆瓣酱,然后搅拌均匀,再把五香蒸肉粉放进去,再加入少量的水,然后用手抓匀,静置让它腌15分钟左右。
3、在锅中加入适量的水,大火烧开,把五花肉放进蒸锅,继续开大火蒸半个小时,出锅后撒点葱花即可。