莲藕排骨汤是很多朋友都爱喝的汤,把莲藕和排骨放在一起炖,非常营养健康,今天小编把它的做法分享给大家,希望朋友们都能炖出美味的莲藕排骨汤。
材料准备如下
排骨、莲藕、红枣、枸杞、姜片、盐
具体做法步骤
1、把姜切成片,莲藕切成片,放在凉水里泡一下,然后清洗干净备用。
2、取一根排骨清洗干净,切成小段备用。
3、在锅中加入多一点的水,把排骨、小葱、姜片、枸杞、红枣放进去,开大火烧开,把表面的浮沫撇去,然后开小火炖30分钟左右,再把莲藕倒进去,再炖30分钟,加入少许的盐调味,就可以出锅了。