经常听朋友们说起木须肉，是不是不知道究竟是什么美味呢，它其实就是由肉、鸡蛋、木耳等等混合炒成的一道家常菜，下面小编把做法分享给大家，可以自己试试哦。
材料准备如下
鸡胸肉、黄花菜、木耳、黄瓜、食用油鸡蛋、葱姜、淀粉、盐、料酒、白糖、生抽、香油、鸡精
具体做法步骤
1、把鸡胸肉清洗干净，切成薄片，放入一个大碗中，在碗中加入盐、少许清水、淀粉，用手抓均匀，腌10分钟。
2、把黄花菜和干木耳都提前泡软，分别清洗干净，把黄瓜清洗干净，切成小片，装盘备用。
3、取两颗鸡蛋打散在碗中，加入料酒、盐搅拌均匀。
4、在锅中加入适量的油烧热，把鸡蛋倒进去炒一下，然后用铲刀弄成小块，盛出备用。
5、在锅中加入油烧热，把鸡肉片放进去，翻炒几分钟，炒到八分熟即可。
6、再把炒锅清洗干净，水烧干后加入一点油，把葱花和姜末放进去炒香，再放入黄瓜，翻炒一下，把炒过的鸡蛋和鸡肉片倒入锅中，接着翻炒一小会，再加入水淀粉，鸡精和香油，翻炒均匀，出锅即可。