生菜个人喜欢吃的青菜，生菜可以用于很多菜品中，我们在汉堡的夹心中是不是经常看到它的身影呀，它很快就能做熟，想要快速做好一盘青菜就选它吧，上班赶时间的朋友也非常适合做它吃，下面小编给大家分享一下蒜蓉蚝油生菜的做法，希望大家喜欢。
材料准备如下
生菜、蒜末、生抽、蚝油
具体做法步骤
步骤一：把生菜清洗干净，在锅中放入适量的清水，烧开后，放入生菜，焯一下水后捞出盘中备用，（焯水时可加入少许盐和油）。
步骤二：在锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末炒香，再加入一勺蚝油、一勺生抽、一丢丢盐和清水煮沸，稍微收一下汁，然后淋在生菜上就可以了，超简单又快速。