鱿鱼炒韭菜的做法

鱿鱼是我们常吃的海鲜之一，它也可以叫柔鱼、枪乌贼，鱿鱼的做法很多，今天主要给大家分享一下韭菜鱿鱼的做法，操作简单，让你炒出好吃又嫩的美味。

材料准备如下

韭菜段、鱿鱼、黄椒、红椒、蚝油、姜蒜片、盐、生抽

具体做法步骤

步骤一：首先将鱿鱼焯水后备用，再将红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用。

步骤二：先热锅凉油，然后将姜蒜片炒香，再加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟，将调料依次加入盐、蚝油、生抽，再翻炒一下，最后将焯好的鱿鱼搅拌出锅即可，一盘香喷喷的韭菜鱿鱼就做好了。