十大高蛋白食物排行榜表

2022-06-2213:01:20十大高蛋白食物排行榜表已关闭评论 72 阅读

1、瘦猪肉——尤其是瘦猪肉蛋白质含量特别高,有20.3%左右。瘦猪肉也常出现在各种菜谱当中,食用之后,其中所含的蛋白质可以尽快转化为氨基酸,促进人体自身的蛋白质合成,满足人体正常新陈代谢的蛋白质需求。

2、鱼肉——它的蛋白质的含量为18%,除此之外鱼肉还含有优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,孕妈可以多吃,利于胎儿发育。

3、鸭肉——它的蛋白质含量约为15.5%,含量比一般畜肉含量要高,还含有不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。

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4、豆腐皮——其中豆腐皮蛋白质含量高达44.6%,氨基酸的含量也很高。除此之外豆腐皮还含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素,营养非常丰富。

5、瘦牛肉——它的蛋白质含量在20.2%左右,也是蛋白质含量较高的食物。牛肉的蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近,且比例均衡,人体吸收利用高。

6、花生——它可以榨油,也可以做菜肴,更可以生吃。有人称花生为“长生果”,具有喜庆的像征,其实花生营养丰富,说它是长生果也不为过。

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7、山核桃——含有较高的蛋白质和脂肪酸,其中蛋白质含量为18%。平时多吃核桃,可以健脑,这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸。

8、虾——它的蛋白质含量18.9%左右,虾除了是低脂高蛋白食物外,其碳水化合物含量也超级低,适合做减肥餐,好吃又减脂。

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9、葵花籽——富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,也是高蛋白食物,蛋白质含量高达22.7%,既可以做休闲零食,又可以做食用油源。

10、黄花菜——富含多种维生素和各种矿物质,自古以来就是一种美食,被誉为席上珍品。黄花菜也是高蛋白食物的一种,其蛋白质含量为19.4%。

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