十大巴基斯坦美食特色名吃

2022-06-1213:25:29十大巴基斯坦美食特色名吃已关闭评论 17,353 阅读

1、哈利姆——融合了扁豆和肉的糊糊菜,扁豆需要提前一天浸泡,然后小火慢煮。搭配有辣椒、洋葱、香菜、咖喱和柠檬果汁一起煮制而成。

2、烤羊肉串——把烤出来的羊肉剁碎,加入洋葱、西红柿、香菜等调味料,制成扁平的圆形,然后放入热锅里油炸。

3、卡巴——有两种吃法,一种是由薄饼卷起烤肉并佐以蔬菜和酱料二次烤制而成,另一种就是用面包夹着肉片和蔬菜、鸡蛋之类的食材,很像汉堡一样。

4、旁遮普大虾——制作方法非常不可思议,大虾裹上酸奶、辣椒粉、黄姜粉、茴香等多种调味料,在把大虾放入滚烫的火炉中,烤出来的大虾,肉质鲜美、口感独特。

十大巴基斯坦美食特色名吃

5、Nargisi Koftay——像中国的肉丸子,不过制作馅料不同,把一个水煮蛋切成两半,覆盖着剁碎的肉,在把它蒸熟就制成了。

6、扑哩——由鸡蛋的特制的面粉制作而成,口感有点像贵州的油炸糍,喜爱美食的小伙伴千万不要错过了。

7、Siri Paaye——是一道温暖的热汤,由羊或者牛的头和脚熬制而成,特别是冬天的时候,喝上一口非常享受,非常受欢迎。

8、土豆烩羊肉——它的做法简单,味道浓郁。材料是常见的羊肉、土豆和番茄。通常搭配着米饭和烤饼一起吃。

9、烤羊蹄——是一道非常隆重的大菜,主要食材就是羊蹄和牛蹄,搭配上洋葱、番茄和咖喱。味道非常好。

10、巴基斯坦饺子——作为聚会的前菜出场,馅料是由羊肉、洋葱和辣椒等食物组成,最特别的是吃饺子的时候会蘸上酸奶等食物一起吃。

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