水煮白蛤的做法

突然想吃白蛤了，兴高采烈的买了一些回来，可还不知道做煮好，下面小编分享给大家。

首先我们要准备好一些主料：白蛤500g，辅料：油适量、盐适量、葱适量、生姜适量，将白蛤洗净放有水的盆里，加点色拉油形成保护膜，水里加点盐帮助吐沙。

接着在锅里加水、放入葱和姜丝，再把吐好沙的白蛤冲洗干净，水开后下锅里烧至张口就可以了，非常简单。