汤圆冷水煮还是热水煮

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以前都是过年的时候才吃汤圆,现在生活条件好了,只要什么时候想吃,都能吃得上,第一次煮汤圆的朋友问汤圆冷水煮还是热水煮好呢?

汤圆冷水煮还是热水煮

汤圆是热水下锅煮的,在锅中加入适量的水,等到锅中的水煮沸再下汤圆,如果冷水煮汤圆容易导致汤圆破皮,会影响口感。

 
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