1、可以做猴头菇炖鸡汤。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用，亦可作为癌症病人之辅助膳食。 2、主料：鸡（1500克）猴头菇（150克）。辅料：冬笋（25克），油菜（25克），...
冒菜怎样做才又香又好吃
1、烧高汤（大骨头汤），拿出专用冒（菜）锅，加入高汤。 2、往冒（菜）锅里加入底料一份，搅拌烧开。 3、根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒（菜）锅。 4、1-3分钟，提出菜篓盛入碗中淋上香辣...
瘦肉粥怎么做
1、食材：瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。 2、准备材料：瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以，只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多，不然粥的味道都会被芹菜掩盖。 ...
土豆可以做哪些美食小吃
1、干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。 2、土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖...
龙虾尾怎么做好吃又简单
1、龙虾尾1.5kg，盐10g，鸡精10g，味精10g，啤酒250ml，葱30g，姜30g，大蒜30g，花椒20g，桂皮20g，八角20g，香叶20g，小茴香20g。 2、将龙虾尾洗净，去除虾线备用。...
菠菜鸡蛋汤怎么做
1、食材：菠菜1小把，鸡蛋1个，盐适量，葱姜适量。 2、先在锅中烧开水，把菠菜洗净，用手掰成两段，放在热水里烫一下。 3、之后捞出来，放入碗中再用冷水冲洗一下。 4、在锅里放入水，同时切点姜和葱放进锅...
肥肠炒洋葱怎么做
1、猪大肥适量、洋葱1个、青椒1个、红辣椒1个、胡萝卜半根、大蒜5瓣、小葱头5个、生姜2片、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、食用油适量。 2、将清洗干净的猪大肥用姜片、料酒下锅焯水煮一煮，煮...
带鱼怎么清洗
1、首先准备刷碗用的细钢丝球（这个家里一般都有），剪下一小团（用多少剪多少，用完了直接扔掉）。 2、之后把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了。然后把带鱼去头去内脏 剪断洗干净。...
胡辣汤怎么做
1、先把食材准备好，清洗干净。配菜可以随意添加，除了这些素菜，还可以加一些肉丸子、酥肉等食材。 2、把豆腐切丁；黄瓜和火腿肠切丝；香葱和姜切小粒。 3、把香菇和木耳切丝；金针菇切段。 4、鸡蛋打散；胡...
家常猪脚怎么做好吃又简单
1、食材：猪蹄，葱，姜，蒜，八角，花椒，红辣椒，干红辣椒，生抽，老抽，料酒，白糖，食用盐，鸡精各适量。 2、首先把我们从市场上买回来的猪蹄放在清水里面冲洗干净，然后用小镊子把表面的猪毛给处理干净，然后...