韭菜鸡蛋虾皮馅怎么调

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1、用料:韭菜一斤、鸡蛋3个、虾皮适量、花生油适量、香油适量、盐适量、十三香适量、葱姜适量。

2、韭菜择好洗净控干水分。

3、葱姜切好备用。

4、鸡蛋炒好晾凉备用。

5、韭菜切好。

6、放入炒好的鸡蛋碎和虾皮。

7、放上葱姜,花生油,香油,十三香调味,最后放入适量盐,搅拌均匀即可。

韭菜鸡蛋虾皮馅怎么调

调韭菜鸡蛋虾皮馅的做法

1、鸡蛋破壳,倒入碗中打成鸡蛋液

2、将打好的鸡蛋液加入调味品盐和十三项,调味

3、在切好的韭菜中倒入食用油,然后起锅烧油倒入搅拌好的鸡蛋液,煎制

4、煎成鸡蛋块后,倒入韭菜馅盆中

5、加入虾皮后,再下入洋葱和食用盐调味,搅拌均匀即可包饺子使用

 
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