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烟台十大小吃排行榜

1、烟台盘丝饼——面丝金黄透亮,酥脆甜香。烟台盘丝饼是将面粉放入盆内,加适量水、碱、食盐和成软硬适宜的面团。 2、福山大面——至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。筋道有韧,...
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十大猪肉家常菜

1、辣椒炒肉——选的都是青辣椒,讲究皮薄肉厚,这样的辣椒一般汁水才多,才能炒出辣椒的味道,而且也不会太辣。 2、红烧肉——其以上好的五花肉为制作主料,锅具以砂锅为主,成菜色如玛瑙,肥而不腻,吃起来让人...
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广西十大名菜排行榜

1、柚皮渡笋扣——是利用柚子皮,选材讲究,工艺复杂,配以五花猪肉及调料,精心烹调而成的名菜。 2、沙蟹汁豆角——采用沙蟹汁和豆角制作而成,配料仅有蒜米,是北海本地极为家常的菜,属于桂菜。 3、梧州纸包...
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衢州十大名菜排行榜

1、红掌会——选用新鲜的鹅掌、鹅茸、鱼茸精心烹制而成。该菜掌茸相会、色艳味美、咸中带辣、香辣咸鲜。 2、龙绕泥鳅煲——是选用常山龙绕泥鳅(今属球川镇)制作而成的菜肴。味道鲜美,营养丰富。 3、开化清水...
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新疆十大小吃排行榜

1、油塔子——形状似塔,层次很多,油多而不腻,香软而不沾。主要是用面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉等做成的。 2、那仁——是新疆特色风味小吃,选用马肉、或者羊肉为材料(熏马肉、熏羊肉味道更好),煮...
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重庆十大名菜排行榜

1、水煮鱼——是中国川渝地区的一道特色名菜,重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。 2、泡椒牛蛙——是一道色香味俱全的川渝地区的名菜,具有麻辣鲜香,肉质嫩滑的特点。 3、酸菜鱼——属于渝菜,以草鱼为...
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湖北十大名菜排行榜前十名

1、荆沙甲鱼——是以取之于洞庭湖的野生龟为主料,咸鲜浓醇、滑嫩爽口,野生鳖肉中,含有多种特殊长寿因子和活性免疫物质,可增强人体免疫力。 2、钟祥盘龙菜——主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱、姜等,菜品特色...
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正宗贵州十大名菜

1、乌江豆腐鱼——是遵义一道色香味俱全的地方名肴,其鱼肉鲜美清香,豆腐雪白滑嫩,久煮不老,食之无渣,入口即化。 2、糟辣脆皮鱼——这道菜集酸、甜、咸、微辣于一体,它特点是皮脆肉鲜,肉骨分离,吃起来十分...
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福州十大小吃排名

1、福州线面——它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。以精面粉为原料,辅以精盐、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成具有煮时不糊。 2、光饼——相传明朝中后叶,福州老百姓为犒劳戚继光军队,自发将面粉做...
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无锡小吃十大排行榜

1、玉兰饼——创始于清道光十二年,其色泽金黄,外皮香脆、内壳软糯、甜咸适口、香味诱人非常好吃。 2、梅花糕——色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。 3、无锡三...
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