凉拌包菜

包菜在生活中很常见，大家都喜欢吃干锅包菜吧，今天要给大家分享的是凉拌包菜的做法，它的口感脆脆的，香辣有味，相信朋友们肯定喜欢，一起来看看怎么做吧。

材料准备如下

包菜、大蒜、尖椒、辣椒粉、白芝麻、油、酱油、香油、盐

具体做法步骤

1、取包菜适量，把它清洗干净，然后切成丝状，放入盆中，在盆中加入盐和清水，让它浸泡一下，再冲洗干净，沥干水分，放入大碗中。

2、把蒜切成末，尖椒切成圈，放在包菜丝上，再加入辣椒粉、白芝麻、香油、酱油。

3、在锅中烧滚烫的油，把它淋在包菜上，然后用筷子搅拌均匀就做好了。