在当前经济形势下，对于大多数普通人来说，想投资创业赚大钱，确实是风险很大，选择做一些比较稳妥赚钱的小生意，也是一种不错的选择。那么，一年纯利润10万元以上，普通人都可以做的小生意项目，目前市场上还有哪些呢？我在这里推荐一些，仅供用于调研参考。
1、蔬菜批发
这个小生意普通人都能做，赚钱多少，就看个人能力，稍微做得好一些，一年10万元以上的收入，肯定是个小目标，很容易实现。
我认识的一个创业失败者，在走投无路的情况下就到菜市场租了个摊位卖菜，其实他卖菜也不是空穴来风，他是先到蔬菜批发市场询问各种蔬菜的批发价，再到各菜市场问零售价。
经过一个星期的调研后，他发现很大一部分的蔬菜就是在一买一卖的中，就有百分之五六十的利润，特别是那些反季节的蔬菜。所以他就决定卖菜。一开始生意也不是特别好，经过一段时间的沉淀生意就慢慢地好起来，每天的营业额都在一千和两千之间。
大概做两年的时间，因不满现况，再加上这两年也积累了些资金和经验就开始到其它省份倒蔬菜拿到本地来批发，现在每个月的利润不少于10万。
2、豆制品生意
这个小生意是普通人都可以做，也不需要大本钱，也不需要租场地，只要是有水有电，排水方便，在家就可以干。现在一套自动化的豆制品设备，价格也不高，跟产量有关系，投入2-3万选一套适中产量的，可以做多种豆制品，一个人就可以独立操作生产，不需要另外请人。
豆制品生意利润高，因为其含水量大，利润是非常可观的，一斤豆腐成本1块钱，零售3块，有的卖3块5，一斤豆腐利润2-2.5元，一天做200斤豆腐，就有400-500的利润，一年按300天计算，也有十多万的纯利润。
豆制品销售渠道广，它是老百姓都喜欢吃的食品，如果大规模生产，可以配送学校食堂；也可以送超市，机关单位食堂；也可以在市场摆摊设点卖。
3、煎饼果子摊
这也是非常接地气的一个小生意，普通人都可以选择做，想一年纯利润10万以上，那是完全有可能的。
这个小生意的投资，主要就是煎饼机一台400元左右，煤气罐150元，操作台200元，交通运输工具三轮车几百块，鸡蛋和面粉，青菜等随用随买，不会占压资金。
一个煎饼果子的成本1.5元左右，一般不会超过2元，现在街头小摊基本都是5元起价，再加上鸡柳，肉松，烤肠等，一个煎饼果子的利润至少3.5元以上。平均一天卖100多个煎饼果子，一个月纯利润一万多，一年下来就是十几万。
做小吃生意想赚钱，首先要味道好，位置也很重要。自己也要肯吃苦，肯学习，坚持下去一定能挣钱。
4、牛杂店
这个小吃生意也简单，普通人都可以选择做，投资小，见效快。市场上的一家牛杂店，一般只要是选址比较好，在人流量比较大的地方，一天销售三四百份，都是正常现象。
不论是什么时候，社会上都不缺吃货，有人说，吃了一份牛杂就等于吃了一头牛，确实是这样的情况，牛杂店从来就不缺客户。
牛杂可以说成本非常低，一斤牛杂20元左右，能做20份，再配上自己做的小饼，一个成本2毛，还有面条、粉丝、豆制品等，加起来3元左右，一份卖10元或以上，这样一天的利润就有2000元左右。
所以说，一个普通人，想办法开一家牛杂店，想年纯利润10万以上，肯定是很简单的事情。
综上所述，以上这些市场上的小生意，既不需要什么投资，也没有什么技术门槛，一个普通人，都是可以选择做的，只要做得稍微好一些，一年纯利润10万以上就可以轻松实现。