草莓有减肥的效果，但是单靠水果减肥不科学。虽然草莓是一种热量很低的水果，并且还有丰富的膳食纤维，但草莓的糖分含量也比较高，减肥期间不适合多吃。
草莓有减肥的效果，草莓是一种热量很低的水果，并且还有丰富的膳食纤维，但是单靠水果减肥不科学，并且草莓的糖分含量也比较高，减肥期间不适合多吃。一来水果的营养不均衡，水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素，长期拿水果当饭来减肥，容易营养不良和贫血。
二来许多水果的热量并不低，单一的水果减肥如每天只吃苹果或者梨，靠的是食物的不适口性，一旦恢复正常饮食，反弹得会更厉害。因此，不提倡用水果减肥。
虽然按单位重量算，水果热量比米饭低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分摄入就超标了。比如有人一天吃上2～3斤，这样过度的吃对健康影响很大。
《中国居民膳食指南》建议，每天摄入水果200～300克，中国只有30％左右的人能达标，所以针对吃得不够的人，推荐多吃水果，但最多也不要超过500克，一天吃2～3种即可。孕妇、高血糖等特殊人群，如果进食水果过量，有可能导致血糖异常波动。