蛋糕的做法烤箱新手做,烤箱做蛋糕

2021-09-0214:56:41蛋糕的做法烤箱新手做,烤箱做蛋糕已关闭评论 102 阅读

蛋糕的做法烤箱新手做
做法(一):

食材:

面粉3匙

鸡蛋3个

牛奶6匙

糖4匙

油适量

做法:

1.准备鸡蛋,蛋黄跟蛋清分离,碗里不要有水有油!

2.分离好开始打蛋清,起了一点泡泡加一匙糖继续打

3.打的泡泡增多颜色变白再加一匙

4.蛋清打发了!变奶油状就打发成功了。

蛋糕的做法烤箱新手做,烤箱做蛋糕

5.蛋黄里加2匙糖3勺面粉上下搅拌匀,要上下!然后把打发的蛋清加进去一齐上下搅拌匀就能够了!

6.把容器刷上油180度预热2分钟,我用的我爸泡茶的杯子!

7.把搅拌好的蛋液到入容器,不要倒到3分之2的样貌就能够,不要倒满!

8.放入烤箱180度20分钟就能够出箱啦!

做法(二):

准备材料:低筋面粉100g,牛奶65g,糖80g,植物油65g,鸡蛋一个。

1、新手做蛋糕就不要去制作复杂的打淡奶油的工作,直接将鸡蛋、面粉、牛奶和白砂糖和面粉混合在一齐制作成蛋糕的面糊。

2、做蛋糕的面粉是用低筋面粉而不是中筋或者高筋面粉。

3、新手做蛋糕用植物油刷一层锅面,再放入烤箱中。刚烤完的蛋糕不要立刻拿出来,等一分钟后再打开烤箱门。

做法(三):

1.先称量好面粉和白糖,牛奶,玉米油等。我那里只拍了其中两样的照片,其他的都先称好,牛奶和玉米油能够先后装在一个容器里,然后搅拌让牛奶和油充分混合

2.之后用无水无油的干燥容器装三个鸡蛋。我为了省事,直接全蛋打发。以前蛋黄蛋白分开后打发蛋白的,之后发现全蛋打发是一样的。白糖分三次加入。我白糖没有在特定的哪个步骤加入,反正随随便便分了三次加入。然后因为白糖怕不容易融化,我是放在装了温水的盆里隔水打发的。当然,有条件用糖粉的就不用

3.打到蛋糊硬性发泡,像这个样貌,画个8字要很久才能消掉的,就差不多了。我用打蛋器一般就十多分钟。这个自我能够按照自我实际的来

4.然后用面粉筛过筛面粉,加入蛋糊中,快速搅拌均匀,再加入混合好的牛奶和玉米油,切拌均匀,注意搅拌不要画圈搅拌,容易消泡。原谅我没有排到这个步骤的图片,用的这个图片代替。

5.硅油纸铺在烤盘上。没有的能够不用。我是为了方便偷懒,能够不用洗烤盘,吃起来也方便。倒入拌好的蛋糊。送入烤箱。烤箱要先180度预热五分钟。

6.我这个做的比较多,一般按照这个用量,也就一个烤盘就够了。放入烤箱中层。

7.上下管180度,20-25分钟左右,这个看自我烤箱脾气。有些烤箱温度有点误。用牙签插一插蛋糕,没有发现附着的蛋糊,就基本好了。

8.成品出来就这个样貌

9.味道很棒的。拿出来能够倒扣,也能够不扣。我是偶尔倒扣。看心境。

点击展开全文
数字人民币是什么,人民币数字化什么意思 百科知识

数字人民币是什么,人民币数字化什么意思

数字人民币是一种电子版人民币,它属于央行管控的数字形式上的法定货币,与硬币和纸钞具有同等效力。主要定位于MO,即流通中的现钞和硬币。 数字人民币有四大功能:扫码支付,汇款,收付款,碰一碰。使用数字人民...
女生戒指的戴法和意义,女生戴戒指的含义 百科知识

女生戒指的戴法和意义,女生戴戒指的含义

女孩子对于首饰这种东西应该是没有什么抵抗力的,在看到一些比较有意思的视频的时候,还是愿意多停留一会儿,或者是花大价钱把它买下来,其中,戒指这个东西很多人就非常喜欢,在日常的穿搭中,戒指也是一样,非常不...
男生戴戒指的戴法和意义,男士左右手戒指的戴法和意义 百科知识

男生戴戒指的戴法和意义,男士左右手戒指的戴法和意义

我们都知道,对于男生女生来说,都会选择一些首饰进行日常装扮。对于情侣们来说,戒指不仅仅是配饰,戒指更是非常重要的信物,因为,这不仅仅代表相守的承诺,更是甜蜜爱意的浓缩之物。那么,对于情侣对戒或者是结婚...