桂花蜜的做法,桂花蜜怎么制作方法

2021-09-0114:32:28桂花蜜的做法,桂花蜜怎么制作方法已关闭评论 327 阅读

材料准备:蜂蜜、新鲜桂花

制作桂花蜜时需要准备新鲜的桂花,如果家里有桂花树能够直接从树上摘取。另外再准备适量的高质量的蜂蜜。

把摘取的桂花放在漏勺中,再放入一个大点的盆子中,把盆子放入水池,打开水龙头冲洗桂花,洗的时候不能太用力。

桂花蜜的做法,桂花蜜怎么制作方法

把洗好的桂花去掉水分晾干,然后装入到玻璃瓶子,加入适量的蜂蜜调匀,必须要让蜂蜜把桂花全部淹没。静置一阵,桂花会浮上来,用一根干净的筷子充分搅拌。静置,搅拌,重复三四次。拧紧盖子,让它自然发酵几天,然后放进冰箱冷藏。一个月以后就能够开封了。

把瓶子密封放入冰箱,过十天左右桂花蜜就能做好,想吃时随时取出食用就能够了。

小贴士

必须要烘干,瓶子也要是干燥的,不能见水,否则就会坏掉。

桂花蜜吃法

桂花蜜的吃法和蜂蜜没什么区别,可是要注意,桂花蜜虽然香甜可口,但不要过度食用,会容易导致肠胃不适。并且桂花蜜也十分适合直接用勺子舀来食用,会有更加惊喜的体验。

桂花蜜的烹饪技巧

桂花能够用纯净水冲洗一下,然后晾干水分再做。我家住在山区,空气中甚少灰尘,所以没洗。盛放桂花的容器必须无油无水,否则容易坏。

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